Gestão de Dados de Energia de Alimentos e Bebidas

Reunir, compreender e gerenciar dados de energia para fabricantes de alimentos e bebidas pode parecer uma tarefa difícil, mas o zenon a simplifica. Esta tarefa envolve reunir uma ampla variedade de fontes de dados para compreender como ocorre o consumo de energia e onde ele pode ser melhorado. O zenon é uma plataforma de software abrangente que permite aos fabricantes obter uma visão geral completa do seu cenário de gestão de dados de energia e reunir ideias úteis. 

Os desafios da gestão de dados de energia para fabricantes de alimentos e bebidas

Cada instalação é única, mas há vários desafios na gestão de dados que tendem a estar presentes em várias operações de fabricação de alimentos e bebidas:

• Conformidade: produzir alimentos e bebidas para o mundo significa que você deve obedecer a uma série de padrões e regulamentações. Você pode precisar manter certos níveis de umidade ou temperaturas para manter a segurança dos produtos e gerenciar cuidadosamente o descarte e as emissões para evitar danos ambientais. Isso significa extrair informações de muitas áreas diferentes.
• Gestão do consumo: reduzir o consumo de energia é uma ótima maneira de economizar e reduzir a pegada de suas instalações, mas é mais fácil falar do que fazer sem uma gestão robusta dos dados de energia da planta.
• Sintetizar dados de energia: a energia pode vir e ser usada de inúmeras maneiras diferentes, portanto, reunir tudo isso exige algumas soluções inovadoras. A gestão de energia nas plantas de alimentos e bebidas exige transformar todos esses pontos de dados em ideias compreensíveis e valiosas.
• Medidas a partir dos dados: todos esses pontos de dados não significam muito, a menos que você possa transformá-los em ações que promovam os negócios. Seja ajustando processos para reduzir emissões ou alterando sua programação para usar energia fora dos horários de pico e economizar, os dados podem fornecer as informações de que você precisa.

Como o zenon ajuda as fábricas de alimentos e bebidas a atingir a certificação ISO 50001

zenon marca todas as caixas certas para a gestão de dados de energia em fábricas. Ele pode:

• Melhorar a coleta de dados: zenon conecta todos os seus equipamentos, mesmo em configurações heterogêneas, e puxa os dados para um painel abrangente e intuitivo. Isso ajuda a melhorar suas medidas de coleta de dados obter uma compreensão completa de como a energia está se movendo em toda a sua instalação.
• Fornecimento de percepções de coleta de dados em tempo real: você não deveria estar trabalhando com informações desatualizadas. O zenon opera em tempo real e pode fornecer uma visão atualizada do seu uso de energia.
• Criação de análises e relatórios personalizados e significativos: para se beneficiar dos dados coletados, você precisa de uma análise eficaz. O zenon cria relatórios personalizados e possui uma variedade de opções de dados significativas, como diagramas Sankey, gráficos de Pareto, mapas de calor e curvas de duração. Os usuários também podem aproveitar os filtros sofisticados e as ferramentas de comparação para se concentrar em tipos específicos de dados.
• Evitar custos adicionais: usando melhores recursos de análise, os usuários podem identificar oportunidades para reduzir o consumo de energia e limitar os custos de várias maneiras, como evitar picos de carga e ajustar as configurações do sistema para usar menos energia.
• Redução de custos de energia: com a redução do consumo, alteração de horários de uso e outros métodos, você pode minimizar o custo de energia. Hoje, os clientes estão cada vez mais curiosos sobre os métodos de produção, se uma empresa é ecológica e os fabricantes precisam atender a determinados padrões. O zenon apresenta uma imagem abrangente dos seus custos de energia para que você possa determinar o sucesso desses esforços, permitindo que sua empresa crie uma percepção pública positiva.

Trabalhar com o zenon e a COPA-DATA

Se você deseja tornar a gestão de dados de energia da sua planta de alimentos ou bebidas mais fácil e eficaz, o zenon é uma excelente solução. Essa plataforma de software robusta realiza muitas tarefas diferentes e pode fornecer informações abrangentes e controle sobre seu cenário de energia. Também vem da COPA-DATA, líder do setor desde 1987 com reputação de melhoria contínua.

Para ver o que o zenon pode fazer pela gestão de energia em suas instalações de produção de alimentos ou bebidas, entre em contato com um representante.