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ISO 50001 no Setor de Alimentos e Bebidas
zenon como base para a certificação
de Gestão de Energia
A gestão de energia e de recursos está desempenhando um papel cada vez mais importante em empresas no setor de Alimentação & Bebidas. Por um lado, as crescentes despesas com energia estão se tornando visíveis em custos de produção e, por outro lado, as margens rentáveis apenas podem produzir efeitos com a redução de custos. Em um número cada vez maior de países está tomando medidas na área da eficiência energética e do uso sustentável dos recursos de acordo com as diretrizes legais ou requisitos para apoio financeiro. A norma ISO 50001 desempenha um papel importante aqui.
O que a norma ISO 50001:2011 significa para A&B?
O nova norma não apenas responde à pergunta: “O que um sistema de gestão de energia é capaz de realizar". Ela também apoia as empresas na obtenção de uma implementação bem-sucedida por meio de orientações e instruções. A diretoria tem de dar especificações claras de seus objetivos e requisitos de implementação e, se possível, todos os funcionários devem ser envolvidos na concretização e no processo em andamento.
Não trata estritamente de decisões quantitativas ou diminuir o consumo de energia em todos os custos, pois também devem ser evitadas a redução no volume de produção e na qualidade. Trata-se de analisar especificamente os de energia, descobrindo e usando potencial de otimização – e continuar o processo de forma constante.
A parte central da certificação ISO 50001 pode ser derivada das normas ISO 9001 (sistemas de gestão de qualidade) e ISO 14001 (sistema de gestão ambiental):
- Planejar: Compreender a situação e criar metas e planos de melhoria com base em indicadores de desempenho de resultados de energia (ENPIs).
- Fazer: Implementar os planos
- Verificar: Medir, monitorar, documentar e avaliar os resultados.
- Agir: Fortalecer experiências positivas e continuar o desenvolvimento em todo o sistema organizacional e sobre as equipes de produção diferentes.
Seu Sistema de Gestão de Energia com zenon
A Linha de Produtos zenon provou estar com a ISO 50001:2011 no centro de um SGE na execução de operações. Por que zenon é particularmente adequado como o componente central de um sistema de gestão de de energia? Bem, a zenon:
- Fornece mais de 300 protocolos de comunicação: para que os dados possam ser facilmente obtidos a partir da infraestrutura de todo o sistema.
- Pode processar , analisar e preparar os dados coletados em tempo real, assim como em vários formatos de arquivo, incluindo SQL.
- Pode exibir informações de forma lógica e clara.
- Pode integrar qualquer quantidade desejada de funcionários ou fontes de dados, também via web.
- Pode ser integrado em qualquer sistema, sem a necessidade de revalidação e com economia em custos de treinamento.
Você pode ler mais sobre ISO 50001 e zenon aqui:
ISO 50001:2011 – Normas para a Gestão de Energia
ISO 50001 – Implementar um Sistema de Gestão de Energia com zenon
ISO 50001 no Setor Automativo
Gestão de Energia no Setor Farmacêutico