L´industria del Food & Beverage si trova ad affrontare delle sfide sempre nuove derivanti da esigenze specifiche del settore, quali, ad esempio:

• aumento della produzione (miglioramento dell´efficienza della produzione)
• ridurre il consumo di materiale ed energia
• usare le risorse in modo più efficiente
• controllo della qualità
• e molto altro ancora

È in corso un processo infinito di continuo miglioramento, ispirato da concetti fondamentali, come, ad esempio, Total Productive Management, o dalla necessità di corrispondere a standard come, ad esempio, ISO 22000. Se il compito dei team preposti a rispondere a queste esigenze sia semplice o difficile, dipende in larga misura dalla disponibilità delle informazioni concernenti l´ambiente produttivo:

Quando sono disponibili le informazioni? Quanto rilevante è una determinata informazione? È semplice trovare il dettaglio necessario? I fatti visualizzati sono chiari? Quanto è difficile implementare e effettuare la manutenzione del tool software che fornisce queste informazioni ai team? Queste domande hanno guidato COPA-DATA nel processo di sviluppo di zenon Analyzer, il tool che consente un Dynamic Production Reporting. zenon Analyzer è stato sviluppato per supportare i team operanti nell´ambito del processo produttivo, per consentire loro di raggiungere i loro obiettivi in modo veloce e semplice.

• Si connette a tutte le fonti dati rilevanti per la produzione, per es. macchinari o applicazioni software già esistenti
• Usa i dati più recenti per aumentare la capacità di reazione a eventuali deviazioni dagli obiettivi
• Supporta l´analisi di dati storici in modo tale da identificare il potenziale di miglioramento
• Fornisce ai team operanti nella produzione dati relativi a KPI come, ad esempio, calcolazioni di OEE e report sull´efficienza della produzione, management dei consumi, analisi delle malfunzioni e così via
• Consente semplice accesso alle informazioni rilevanti alle persone competenti dei team della produzione
• Rende interattivo l´uso dei report e consente di effettuarne l´export in formato Office, per es. PDF, Excel, Word ecc.

Integrazione di zenon Analyzer

Quanto è semplice integrare un´applicazione con zenon Analyzer? COPA-DATA segue la ben conosciuta filosofia di zenon. zenon Analyzer fornisce report già bell´e pronti e template individualizzabili, che consentono un´integrazione rapida.

Quello che ricevono i team della produzione sono report di alta qualità, provvisti di meccanismi per concentrare l´attenzione degli utenti su elementi determinati. I filtri per macchinari, tempo, unità di produzione e consumi, insieme ai meccanismi "drill down and drill through", consentono di focalizzare l´attenzione esattamente sull´informazione di cui si ha bisogno, incluso un approccio top-down dalla visione d´insieme ai dettagli.