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Gestion des lignes de production agroalimentaire et de boissons

Une gestion complète de la chaîne de production est un aspect important pour assurer le bon déroulement de votre production. Avec le bon logiciel de gestion, vous pouvez obtenir une vue d'ensemble de votre processus de fabrication et trouver des moyens d'optimiser votre production de manière globale. Les logiciels de gestion des lignes de production vous fournissent les analyses et les recommandations claires dont vous avez besoin pour optimiser progressivement votre processus de production.

 

Les lignes de conditionnement de produits alimentaires et de boissons se composent d'un grand nombre de machines, d'équipements et de dispositifs différents, dont il peut être difficile d'assurer le suivi. Grâce à la connectivité de zenon, vous pouvez facilement les intégrer et les faire fonctionner. L'interface logicielle intégrée de zenon vous permet d'avoir un aperçu de l'état de vos équipements, de rester au fait de la maintenance préventive et de trouver des moyens d'accroître la productivité.

 

 

Les défis de la gestion de ligne pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

La gestion de ligne n'est pas sans poser de nouveaux défis. Certaines difficultés communes aux entreprises du secteur des boissons et à la gestion des lignes des usines agroalimentaires incluent:

 

  • Aperçu complet des lignes : les responsables de ligne doivent être constamment attentifs à l'état des machines, aux temps d'arrêt, à la production prévue, à la gestion du personnel, etc. Pour maintenir les niveaux de production, les responsables de ligne doivent disposer d'informations constantes et actualisées sur l'état des équipements. 
  • KPI en direct : Grâce aux indicateurs clés de performance (KPI) en direct, les responsables de ligne peuvent voir les performances actuelles de leur ligne complète ainsi que des machines individuelles. Les KPI en temps réel vous donnent un aperçu des OEE, de la disponibilité, des performances, de la qualité, du rendement et du temps moyen entre les pannes.
  • Analyse rétrospective : L'analyse rétrospective permet à votre entreprise de connaître la quantité de produits fabriqués par votre ligne en termes de production quotidienne, hebdomadaire et mensuelle. L'analyse rétrospective vous permet d'identifier les machines responsables de la plupart des temps d'arrêt et des pertes et vous fournit des statistiques d'alarme détaillées.

 

 

Les avantages de zenon pour la gestion des lignes dans la fabrication de produits alimentaires et de boissons

zenon est une plate-forme logicielle puissante qui simplifie la gestion des lignes et le fonctionnement automatisé pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons. Elle relève les défis auxquels sont confrontés de nombreux environnements de gestion de ligne de fabrication d'aliments et de boissons et peut fournir un large éventail d'informations supplémentaires qui vous aident à améliorer les opérations dans de nombreux domaines différents. Cette solution robuste peut :

 

  • Assurer un fonctionnement aisé avec une interface intuitive et conviviale
  • Prévenir les défaillances grâce à une vue d'ensemble des opérations de votre installation.
  • Réduire les temps d’arrêt avec des capacités de maintenance prédictive.
  • Fournir des aperçus des indicateurs de performance clés (KPI) en temps réel via une analyse complète.
  • Générer des mesures du taux de rendement synthétique (TRS).
  • Fournir des capacités et des informations sur la gestion des données énergétiques.

 

 

Fonctions de gestion des lignes de zenon

zenon crée un cadre qui facilite l’ingénierie automatisée et le contrôle utilisateur aisé. La gestion des lignes des usines agroalimentaires et de boissons bénéficie souvent des fonctions suivantes :

 

  • Analyse des données: si vous souhaitez améliorer votre ligne de production, vous devez comprendre ceci. zenon recueille un ensemble massif de données, des informations sur la production à la consommation énergétique en passant par les déclencheurs d’alarme. Un filtre intégré et des outils de création de rapports approfondis simplifient également le tri de ces données.
  • Modèles de rapports : lorsqu'il est temps d'exporter ces données, nos fonctions de rapport comprennent divers modèles qui vous permettent de produire des rapports sur votre OEE, d'analyser les données énergétiques ou de bénéficier de nos autres capacités de rapport spécialisées.
  • Archivage des données : les données archivées sont une partie importante de l’optimisation de la performance de votre équipement. zenon peut fournir une archive et une analyse des données rétrospective avec des fonctions telles que des rapports hebdomadaires, mensuels et annuels. 
  • Informations en fonction des profils : Différents employés ont besoin de différentes informations, et zenon s'y adapte, en affichant les informations en fonction du poste de l'utilisateur. Qu'il se trouve dans la salle de contrôle ou sur une tablette dans l'atelier, le poste de l'utilisateur détermine son affichage, afin qu'il puisse se concentrer sur ce qui est important pour ses besoins.
  • Intégration des lignes de production : les lignes de production hétérogènes incluent des machines de différents fabricants de divers âges et de diverses conditions. zenon les réunit en un système facile à contrôler qui rassemble les données de tous les équipements. Il vous permet également de gagner en flexibilité, car vous pouvez adapter votre configuration en fonction de l'évolution des besoins du secteur.
  • Gestion multi-sites : zenon peut même être étendu en une application de cloud et aller chercher des données dans plusieurs sites, que ceux-ci se trouvent dans différents pays ou dans la même ville. Obtenez des données et un contrôle en direct sur toute l’entreprise.

 

 

Apprenez-en plus au sujet de la plateforme logicielle zenon

Dans le domaine de la gestion des lignes de production agroalimentaire et de boissons, zenon présente des avantages pour votre ligne de production et votre entreprise. zenon est fourni par COPA-DATA, une entreprise connue pour avoir introduit l’innovation dans cette industrie dès 1987. Nous nous engageons à améliorer continuellement zenon et à mettre régulièrement à jour sa logique et ses algorithmes afin de répondre à l’évolution des besoins.

Pour en savoir plus sur zenon, n’hésitez pas à nous contacter.

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